Gordon Ramsay får sit livs udfordring, når han skal hjælpe en række katastrofalt dårlige restauranter med at komme på fode igen. Han har en uge til hver mission, og der bliver ikke lagt fingre imellem - hverken fysisk eller verbalt, når Gordon går i krig. Denne gang kaster han sit nådesløse blik på Bonapartes bistro i det vestlige Yorkshire, hvor den 21-årige chefkok, Tim, med hang til finere madlavning går og drømmer om at blive tv-kok.

• Episodenummer:Nr. 1
• Produktionsår:2004
• Produktionsland:Europa
• Genre:Programmer