Egon (Ove Sprogøe) er fast besluttet på, at Olsen-bandens næste kup også skal være det sidste. Han vil ikke i fængsel mere, og derfor har han udtænkt en ufejlbarlig plan, hvortil banden blot skal bruge en paraply, et julelys, en ildelugtende ost og et eksemplar af Land og Folk. Men det lyssky forsikringsselskab Høje Nord har ikke tænkt sig at lade sig plyndre så let og hyrer en koldblodig dræber til at bremse Egon. Filmens handling fortsættes i "Olsen-banden over alle bjerge".