Melvin tager til Nordjylland, som er en egn, han kender meget lidt til. Her skal han prøve nogle af de lokales mystiske skikke, og det virker helt sort for en mand fra Uganda, at danskerne vinterbader. Men han bliver kastet for strandløverne, når han besøger de erfarne damer i vinterbadeklubben 'Isbryderne'. Melvin får varmen tilbage i kroppen til hede dansktoprytmer hjemme hos Sussi og Leo, og langt inde i skovene ved Sindal bliver hans smagsløg testet af de lokales traditionelle drikkelse, bjesk.
17-01 2025, Kl. 02.01: Programmet fik ændret sit starttidspunkt
Sofie har endnu en gang anskaffet sig et gammelt, brugt køkken, som hun, med hjælp fra Anders og Philip, vil forvandle til et bryggers i Vennely. Sommervarmen gør det næsten umuligt at male på 1. sal, men heldigvis kommer Sofies ven til undsætning med en ventilator.
Kuglegrill og kyllingeskind når nye højder, når Melvin møder Sydvestjyllands bedste grillhold. På sin tur møder Melvin også Anker, der har en rekordstor passion for kuglepenne, inden han overgiver sig til Lones barfodsterapi og pludseligt går som en struds.