Peter Ingemann rejser denne gang til Cape Town i Sydafrika, som er blevet kaldt verdens smukkeste by. Men byen har også en mørk side: Den er Afrikas farligste by og har et af verdens største slum-områder. I programmet besøger Peter en af Sydafrikas allerrigeste familier på deres vingård, og han møder en kvinde, der voksede op i slummen, og nu er en af landets mest populære tv-værtinder. Undervejs beslutter han sig for at donere blod i den lokale blodbank.
Peter Ingemann har taget de lange underbukser på, og er rejst til verdens største festival for is-skulpturer, der finder sted i det nordlige Kina. I minus 26 grader træder han ind i en eventyrlig verden af is-skulpturer og sne-slotte, og får lov til at opleve nogle af verdens dygtigste is-skulptører i aktion. Han er også på pletten, når de lokale indbyggere konkurrerer i vintersvømning. Og så får han sig en bizar danseoplevelse på isen sammen med en populær kinesisk tv-værtinde.
Denne gang er Peter Ingemann taget til Madagaskar, hvor han går om bord på verdens største hospitalsskib. Her knokler frivillige læger og sygeplejesker for at redde mennesker i de allerfattigste dele af verden. Skibet var oprindeligt en storebæltsfærge, der sejlede for DSB, men i dag er det ombygget til et topmoderne hospital med operationsstuer, CT-scannere og alt hvad der kræves for at behandle alverdens sygdomme. Peter Ingemann møder bl.a. en ung afrikansk kvinde, der er plaget af en stor tumor i ansigtet, som med tiden kan blive livstruende for hende. Skibets chefkirurg skal fjerne tumoren, og Peter er med helt tæt på under operationen.
Makkerparret Paula og Phil tager ud til en patient, der er selvmordstruet. Sagen tager en bekymrende drejning, da patienten begynder at hallucinere.
Kongelig hofleverandør Bjarne Als, ejer af Bering house of Flowers, er taget til Tranekær Slot på Langeland, hvor greven og grevinden skal have pyntet slottets gamle riddersal op. Hos pelsfirmaet Birger Christensen er hele huset på den anden ende, for årets største modeshow skal løbe af stablen. Hos thehuset A. C. Perchs skal smagsløgene skærpes, når der skal træffes vigtige beslutninger om sæsonens nye theer.
Theforretningen A. C. Perchs fejrer 179 års fødselsdag, men samtidig er det Dronning Margrethes fødselsdag, og det betyder, at de kongelige hofleverandører har en fornem leverance til hoffet. I juvelerbutikken P. Hertz skal de også snart fejre fødselsdag, og det betyder, at ejer Berit Hertz skal designe en 180 års jubilæumskollektion, men må sande, at det ikke er lige let både at forny sig og samtidig holde fast i traditionerne.